草莓白葡萄酒杯子蛋糕

一款成人口味的小蛋糕，吃起来非常润～带有淡淡的酒香，伴有着酸酸的果子味，很是清爽，非常适合女孩子聚会喝呢。
颜色也是女孩子喜欢的粉色哦，这款白葡萄酒来自tb店醉酒诗主打的意大利Canella草莓酒，它是起泡酒底，里面加了25%新鲜草莓果肉，不加糖，不加香精，喝起来非常的自然。
果酒配蛋糕太适合小仙女聚会啦！

用料  

草莓白葡萄酒杯子蛋糕的做法  

1. 先来浸泡果干，把蔓越莓干倒入碗中，再倒入没过蔓越莓的草莓酒。放入冰箱让其吸收干酒汁，这一步需要比较长的时间，图中是浸泡过20个小时的果干，已经充分吸收了草莓酒，非常香。

2. 然后就准备好所有的原材料！称重好哦！

3. 室温软化的黄油中加入白砂糖（请选用细砂糖），用手抽搅拌到膨胀发白。

4. 变成这样，体积变大。

5. 再分三次加入牛奶，充分搅拌均匀，每一次加入都要在上一次充分吸收后，这样不会油水分离。

6. 再分三次加入打散的鸡蛋液，充分吸收后，加入醉酒诗的canella草莓酒，混合均匀。

7. 烤箱预热，180度。                                                   低粉混合泡打粉过筛两次，加入上一步的液体混合物中，用切拌的方式混合均匀。不要过度搅拌以免起筋。

8. 最后加入全部量的浸泡过的蔓越莓。切拌混合均匀。

9. 放入杯子蛋糕模具中，送入预热好的烤箱。

10. 烘烤大约22-25分钟即可。

11. 吃着蛋糕喝着酒一起下午茶吧～ 享受人生！

12. 让果酒和蛋糕陪着你聚会吧～

13. 除了草莓酒，醉酒诗还有一款主打的西打酒也非常适合聚会哦，口味也是非常的清香，特别适合女孩子！酒度数也非常低，完全不怕喝多，就是一款好喝的低酒精饮品。如果有兴趣可以自己淘宝搜索“醉酒诗”。