超简单松软奶油葡萄干蛋糕卷
来源:菜肴屋 阅读:2.92W 次
用料
葡萄干 | 15克 |
鸡蛋 | 4个 |
油 | 42克 |
牛奶 | 42克 |
低粉 | 140克 |
内馅可用果酱或者奶油都可 |
1.准备所有材料(牛奶和油可以放一起)烤箱预热170度
2.牛奶和油加入蛋黄搅拌均匀
3.筛入面粉翻拌均匀
4.白糖加入蛋清打发至小鸡尾尖(不可打的太硬)
5.葡萄干撒入垫号吸油纸的模具
6.倒入翻拌好的蛋糕糊,用刮板刮平
7.烤箱170度中层20分钟,烤好拿出稍微晾凉切开,抹上果酱或者奶油卷成卷。
蛋糕卷就做好了^_^^_^喜欢本教程的小伙伴可关注公众号 人间私房烘焙 交流学习~
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