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天使蛋糕(胚)

来源:菜肴屋 阅读:2.54W 次
天使蛋糕(胚)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

椰浆 150克
椰子油/玉米油 25克
低粉 100克
玉米淀粉 20克
蛋白 250克
80克
香草精 4克
2克
柠檬 8克

天使蛋糕(胚)的做法  

  1. 椰浆+油,乳化均匀。筛入低粉,玉米淀粉

  2. 蛋白打发

  3. 两个六寸150度,50分钟,隔水
    12连玛芬模具,120度50分钟,转150度5分钟

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