红丝绒软曲奇

喜欢红丝绒没办法啊，除了蛋糕也要试试其他的，这个软曲奇的方子简单操作又快手，分享给大家！

满勺的tbsp 可以做10个，需要加量就翻倍吧！

用料  

红丝绒软曲奇的做法  

1. 烤箱预热180度。

2. 电动打蛋器打发黄油+糖+香草精至，颜色变浅蓬松，高速3分钟。

3. 黄油糊加入鸡蛋、酸奶油、可可粉、红色素，电动混合均匀。

4. 加入混合过筛的面粉、泡打粉，搅拌均匀。

5. 用量勺tbsp ，舀一大突起满勺的糊糊，放到烘焙布上，糊糊之间留上间距，排满。

6. 送入预热好180度的烤箱，8-10分钟。 手指轻按，面团不变形、顶部弹回，就可以出炉啦！

7. 烤盘放凉后，转移！

8. 这款红丝绒软曲奇，最好顶端可以抹上奶油芝士层(cream cheese frosting)，味道更赞！今晚太懒，懒得做芝士层了喂～～ 下次如果有再做，再更新啦！

小贴士

红丝绒色素用的是gel，看过我蓝丝绒蛋糕的里面有提过哦～

蓝丝绒蛋糕