红丝绒燕麦曲奇
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用料
| 无盐黄油 | 90g |
| 糖粉或者细砂糖 | 60g |
| 面(普通面粉) | 130g |
| 红曲粉 | 5g |
| 鸡蛋 | 1个（约50g） |
| 燕麦 | 适量 |
红丝绒燕麦曲奇的做法
黄油隔水融化，化成水也没关系，加糖搅拌均匀即可，不需要打发
打散一个鸡蛋，分两次加入搅匀
把过筛面粉红曲粉加入之前溶液里搅匀，然后加入适量麦片。根据个人喜好加！因为之前黄油融化成液体啦，所以最后混合完有点软，放冷冻里10分钟
![红丝绒燕麦曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红丝绒燕麦曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
不用刻意造型，反正软趴趴也没有型！随意抓成7份！180度，烤15-20分钟左右！
![红丝绒燕麦曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红丝绒燕麦曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
成品
![红丝绒燕麦曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红丝绒燕麦曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
享受美味的下午茶吧！
![红丝绒燕麦曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红丝绒燕麦曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.麦片就是超市买的即食麦片
2.黄油化成水也不怕，整个过程不需要打发，省时间省力气，如果有泡打粉的话，在面里加2g
泡打粉也不错的！
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