红糖燕麦核桃软曲奇
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用料
| 普通面粉 | 150克 |
| 燕麦片 | 100克 |
| 核桃 | 80克 |
| 蔓越莓干 | 55克 |
| 玉米油 | 80克 |
| 红糖 | 70克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 食盐 | 3克 |
| 牛奶 | 100克 |
红糖燕麦核桃软曲奇的做法
红糖溶于热水中，加入玉米油，搅打均匀
筛入面粉、泡打粉和盐粉（先把三粉混合一下再过筛），拌至无粉粒状
加入燕麦片，拌匀
加入核桃碎和蔓越莓干拌匀
分成20克/个，搓成小圆球状，蔓越莓干尽量不要露在表面，容易烤糊
入预热176度的烤箱，上层，上下火，24分钟，出炉
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