油条包麻糍——面包机版
来源:菜肴屋 阅读:2.29W 次
恰逢冬至,做个最近很火的油条包麻糍,偶然发现我的面包机就是蜡笔小新家同款,可以做麻薯,一次成功,Q弹麻薯搭配香脆油条,还有甜甜的芝麻糖,碳水带来的满足感不言而喻~
用料
圆糯米 | 220克 |
水 | 200克 |
黑芝麻粉 | 适量 |
红糖粉 | 适量 |
白砂糖 | 少许 |
油条 | 4根 |
油条包麻糍——面包机版的做法
糯米多清洗几遍至清水状,然后沥干10分钟。
面包机加入糯米和水。
选择麻糬功能,按下开始按钮。
大概55分钟后,偷偷打开看一下成团了!这里要注意啦,我这款松下面包机是第一次发出滴滴声以后,打开盖再按下开始键,散发水分十分钟后程序会自动完成的!
准备好芝麻粉和红糖粉,白砂糖。
搅拌均匀。
然后趁热手上沾点水,拿出麻糬。!这里一定要趁热,因为冬天试问太冷表面容易结皮,就不好沾满糖啦!
油条如果冷的话就不好吃了,要放到烤箱100度加热五分钟会脆脆的。
将麻糬拉长,放在油条上,撒上芝麻糖粉,快速对折。
咬一口,高碳水的满足感呀,在冬日你值得拥有!
小贴士
1、加了白砂糖口口感会更丰富,如果介意糖,就加零卡糖~不过都吃了这么高热量的就不要在意了O(∩_∩)O哈哈~
2、我这个麻糬的方子就是按照面包机说明书来的,我觉得水量可以再加10克左右。
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