宅家亲子DIY 快手棋子豆.小点心
来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
二月二做了一盘没够吃,今天又做了,下面是一盘量,可以x2 烤两盘,疫情居家做小零食,带孩子一起亲子DIY,简单零失败
用料
普通面粉 | 200克 一烤盘量 |
鸡蛋 | 1只 大概50克 |
白糖或红糖 | 35了 |
玉米油或花生油 | 10 毫升 |
牛奶 | 30毫升 |
注意:以上鸡蛋 油 牛奶 | 液体总量90毫升左右 |
宅家亲子DIY 快手棋子豆.小点心的做法
所有材料放一起揉成团,面团成团会偏硬一些。
可以盖保鲜膜醒发半个小时左右,擀成大概4毫米厚,面硬要用力擀,然后切条
斜刀切成片菱形
切的时候烤箱预热180 我的长帝比较简单的小烤箱,根据经验,要拧到大约200度。要看自己烤箱脾气
洒上干面粉轻轻抓一抓,使面片散开因为比较硬,不用担心抓坏。
28x28方形烤盘正好一盘
180中层 20分钟,15分钟如果没颜色,可以调高10-20度,上色就好,不要烤糊了
简单亲子Diy,这是第一次做的照片
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