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我喜欢的黄油曲奇

来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
我喜欢的黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 120克
低筋面粉 125克
糖粉 15克
鸡蛋 1个
1克
奶粉 8克

我喜欢的黄油曲奇的做法  

  1. 这是我把看过别人的方子改了一丢丢,不喜欢吃甜的,怕自己忘记了,想记录一下👀

    1.软化黄油

    我比较懒,把黄油切小块,放电磁炉加热一下,让黄油化一点点,然后拿刮刀搅拌。

    我喜欢的黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.软化好的黄油加盐打发,打蛋器开3挡,打到颜色稍微有点变白

    我喜欢的黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.加入糖和奶粉,打蛋器开一档,打到看不见

    我喜欢的黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4加蛋黄用打蛋器一档打至看不见

    我喜欢的黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5.面粉分两次过筛加到里面去,刮刀按压搅拌

    我喜欢的黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6. 中下层上火150度,下火130度30分钟(我做的饼干很小,用冰淇淋勺子挖的,所以下火温度低一点)
    烤的时候简直香哭了☺️

    我喜欢的黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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