布列塔尼草莓开心果奶油曲奇

酸甜草莓、香浓奶油遇上松软淳郁的法式海盐焦糖曲奇，香酥的开心果碎粒嘎嘣脆，带来不一样的美妙口感!

用料  

布列塔尼草莓开心果奶油曲奇的做法  

1. 准备开心果奶油：
   
   将新鲜液体奶油、马士卡彭奶酪、糖粉以及开心果酱放入搅拌机中，中速搅拌，直至鲜奶油顺滑浓稠，如同掼奶油般挺立起来。
   
   再加入开心果碎粒继续以低速打发，直至奶油颜色变得均匀。

2. 将一勺草莓酱涂抹于海盐焦糖曲奇饼干表面。

3. 将打发好的开心果奶油放入裱花袋中，再挤到曲奇饼干上。

4. 将草莓切成两半，放于奶油上装饰，最后撒上开心果碎粒即可。