自制年糕煎着吃更美味

突然想吃年糕，还想煎着吃，最好配上日本红豆粥……行动派就是我！一边在家办公，一边陪娃学习，不到一个小时搞定晚餐……

用料  

自制年糕煎着吃更美味的做法  

1. 亚洲超市购买，泰国产！

2. 加入温水，和面！

3. 和成面团！

4. 分成6等份，醒6分钟！

5. 手可以抹点油，轻轻搓成圆形，静置5分钟！

6. 轻轻按压，整形成扁胖子！

7. 蒸汽上来，中火蒸25分钟！

8. 冷凉！

9. 白白胖胖可爱！

10. 这个时候就可以直接吃了，也可以下汤，炒着吃都可以！

11. 煎锅大火，煎着吃！

12. 两面煎！

13. 微微鼓起来了！

14. 调好桂花蜜糖！

15. 趁热吃！

16. 蘸一蘸！

17. 晚餐！

18. 红豆汤！

19. 年糕泡一泡！美味极了！

20. 孩子还要吃，又做了一些！

21. 关注朋友圈很多生活分享❤️

小贴士

整形自己决定，温水和面，粘米粉：糯米粉比例2:1，水是70%