紫菜不用煮汤了!这样煎着更好吃!!简直就是自制海苔的口感。
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我妈很爱煎紫菜给小朋友们配粥,我吃过味道不错就是不够脆,因为她加了水的缘故。所以我改良了,不加一滴水。口感跟海苔差不多,简直就是小朋友的零食了。
用料
紫菜 | 两张 |
油 | 适量 |
生抽 |
紫菜不用煮汤了!这样煎着更好吃!!简直就是自制海苔的口感。的做法
小火,加适量油,不用太多,因为是用平底锅,再把紫菜放进去。记得是小火哦。。然后煎到有点变色就倒一点酱油在紫菜上。我用的是生抽。
全程需要几分钟即可。煎到紫菜酥脆就完成了。
酥酥脆脆的口感,又有紫菜的鲜甜。简直好吃到爆。配粥配饭都很赞。做零食给孩子吃也安全。
小贴士
少油,小火。酱油适量。
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