超简单 紫菜变海苔 自制小零食【香酥海苔】
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![超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图]( "超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图")
味道完美复制超市海苔，也可以用来做饭团等等
主要难点在于火候，如果发现火候过大及时关火余温翻拌即可
盐和糖的比例按照自己喜欢的来，翻拌的时候随时尝着就行了
用料
| 免洗紫菜 | 50克 |
| 玉米油（或其他植物油） | 适量 |
| 香油 | 1-2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
超简单 紫菜变海苔 自制小零食【香酥海苔】的做法
先准备一个碗把少量玉米油和香油混合均匀
![超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第2张]( "超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第2张")
紫菜手撕成块，如果后面想做海苔饭团之类的可以撕的小一点。做零食就可以撕大块一点方便拿取
![超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第3张]( "超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第3张")
平底锅开小微火，用刚才准备好的油，比你刷一层
![超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第4张]( "超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第4张")
紫菜沾一点准备好的混合油，然后放入锅中。这一步注意每片只沾一点点，否则会比较油（如果不喜欢油比较多的海苔就节省这步）
![超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第5张]( "超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第5张")
紫菜放入锅中翻炒，加入白芝麻、糖、盐调味
![超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第6张]( "超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第6张")
紫菜微火炒至变脆即可，关火就可以吃了！（火候注意随时观察紫菜状态，如果有要糊的感觉就关火，用余温继续翻拌让盐和糖混合均匀）
![超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第7张]( "超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第7张")
放冷更好吃
![超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第8张]( "超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第8张")
50克的紫菜只花费8元，用了宜家最大的密封罐装的满满的，以后恐怕不用买海苔了哈哈哈
![超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第9张]( "超简单 紫菜变海苔 自制小零食「香酥海苔」的做法步骤图 第9张")
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