黑芝麻椰蓉花生曲奇

用料  

黑芝麻椰蓉花生曲奇的做法  

1. 1、花生洗净用微波炉烤熟，放凉后可以很轻易的捻去花生衣。放入比较厚的保鲜袋，用擀面杖擀碎
   2、黑芝麻粉➕椰蓉放入花生碎中，加入软化的黄油，打散的蛋黄，还有糖粉搅拌均匀
   3、把低粉筛入步骤2中的混合物中，再次拌匀
   4、取一小团混合物搓圆压扁，按这个步骤，完成所有面团
   5、烤箱上下火175度预热五分钟，然后烤15分钟

2. 6、放凉后就酥脆了

3. 花生颗粒不用太碎，这样咬上去有颗粒感，很满足

4. 老公评价有点趣多多的感觉

5. 黑芝麻颜色偏黑了点

6. 花生颗粒超明显

7. 还是不够圆

小贴士

1、花生衣在花生烤熟后很容易起皮,手一捻就掉了
2、黄油可以微波20s软化
3、饼干烤后会膨胀变大，最好一开始的时候弄小一点，分开点，这样不会粘连在一块