曲奇饼干-给宝宝

宝宝家里的心头宝，我希望能给他最好的、最亲切的！初学烘培，从曲奇饼干开始！✌️
加盐加糖是因为宝宝已经1岁+啦，如果宝宝没到1岁，不建议加糖加盐哦！

用料  

曲奇饼干-给宝宝的做法  

1. 黄油软化，加入盐拌匀，用打蛋机低速稍稍打发。
   稍稍打发是指黄油颜色变淡一丢丢即可！

2. 分两次把糖加入黄油中，并用打蛋机低速拌匀。

3. 鸡蛋黄加入黄油中，用打蛋机低速拌匀。

4. 低筋面粉加入黄油中，用刮刀上下拌匀，让黄油和面粉充分混合。
   千万不要画圈拌匀哦！

5. 黄油粉糊加入裱花袋，烤盘垫硅油纸，挤出自己喜欢的花型。
   同时烤箱可以开始预热了哦。（上下管温度150度）

6. 把挤好的曲奇放入烤箱中层，烤制15-20分钟。Bingo～
   把烤好的曲奇从烤箱拿出来，晾凉即可食用！
   

小贴士

1. 烤箱不一样，需要自己酌情调整。（一般闻到黄油香味很浓了，再过5-6分钟就好了）
2. 刚烤好，千万不要直接去口尝，黄油也是油，烫…
3. 黄油要软但是不要完全化了，偏硬会导致挤花的时候手挤残。全化成液体状，会挤不出花型。
图片下次做的时候拍了再补，嘻嘻…