燕麦葱香苏打饼干
来源:菜肴屋 阅读:2.37W 次
甜味的饼干吃的太多太腻了,不妨换个口味试试。这款葱香咸味的苏打饼干,烘烤过程中的葱香味,已经非常的诱人!口感酥脆,微咸的口味越嚼越香,越嚼越有味道,让人欲罢不能。苏打饼干相对于其它的饼干还是非常健康的,因为饼干里油和糖的量都很少,而且添加了燕麦,非常适合高血糖和糖尿病患者哦。
用料
Myllyn Paras即食燕麦片 | 50g |
低筋面粉 | 100g |
牛奶 | 50g |
植物油 | 30g |
盐 | 2g |
小苏打 | 1g |
酵母 | 4g |
葱 | 适量 |
燕麦葱香苏打饼干的做法
原料备用,燕麦用是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片,口感更好。
牛奶加热30度左右,与酵母混合溶解。
小葱切碎备用。
取适量的Myllyn Paras即食燕麦片。
然后在牛奶液中加入所有食材和燕麦。
揉成均匀的面团后,盖上保鲜膜饧发45分钟左右。
面团放在硅胶垫上,用擀面棍擀薄。
切成大小相同的小方块。
将切好的小方块放到烤盘的油纸上,中间留出适当的间隙。
用叉子叉出均匀的小孔。
烤箱预热180度,烤20分钟左右。
取出晾凉后即可食用。
小贴士
小贴士:
1、擀面放在硅胶垫上,比较容易操作。
2、根据饼干的厚度大小,适当调整烘烤时间。
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