无油巧克力脆裂纹饼干
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低脂无负担,快手又解馋。
用料
低筋面粉 | 60克 |
可可粉 | 10克 |
泡打粉 | 1克 |
红糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1只 |
糖分+椰蓉 | 30+5 |
无油巧克力脆裂纹饼干的做法
所有粉类除糖分椰蓉过筛备用。
面粉混入鸡蛋和成面团。
冷藏面团半小时或者直接整形成球状。我分了十三个
裹上糖分,预热170度烤箱,烤二十分钟。
小贴士
这个配方如果做成更小的块状,会是脆饼干的质感哦。
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