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萌哭的胡萝卜饼干

来源:菜肴屋 阅读:2.85W 次
萌哭的胡萝卜饼干的做法步骤图,怎么做好吃

这么可爱的小饼干最受小孩子喜欢啦~萌萌的不要太可爱!治愈美味的同时,方法也十分简单,既不需要打发黄油,又不需要复杂的手工过程,可以说实成功率百分之百,快来做起来吧!

用料  

黄油 70克
面粉 110克
鸡蛋 25g
糖粉 30g
南瓜粉 适量
甜菜粉 适量
抹茶粉 适量

萌哭的胡萝卜饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀。
    筛入低筋面粉,倒入鸡蛋液,揉成光滑的面团。

    萌哭的胡萝卜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团按4:1 的比例分成两个面团。
    小面团加入适量的抹茶粉揉成绿色的面团,大面团加入适量的甜菜粉和南瓜粉揉成胡萝卜色的面团。甜菜粉要一点儿一点儿往里加,南瓜粉黄调更重一些,粉色的甜菜粉中和到胡萝卜色需要耐心自信的揉搓均匀。
    把胡萝卜色的面团先揉成圆柱体,在把其中一个面捏成三角型,可以适当调整做成胡萝卜的形状,放进冰箱里冷冻至少一小时。

    萌哭的胡萝卜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这个时候绿色的面团暂时用不到,一定要用保鲜膜仔胡萝卜冷冻好以后拿出来切成4-5mm的薄片,然后放到盘子里依次整齐的摆好,用牙签在胡萝卜上根据个人的喜好压出胡萝卜的纹路。

    萌哭的胡萝卜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 绿色的面团分成均匀的大小,简单的团成球状,可以一次多团一些,然后三个为一组捏到一起,粘在胡萝卜上。
    做好的造型饼干放到烤箱里,上管155度,下管150度烤制20分钟。
     

    萌哭的胡萝卜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤好啦

    萌哭的胡萝卜饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

又简单又可爱的胡萝卜饼干很快就做好啦,用来哄宝宝,或者是送给闺蜜都再合适不过,快来试试吧~

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