胡萝卜摊饼
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胡萝卜对视力有很好的保护作用。但我女儿挑食，胡萝卜不吃。不过喜欢吃摊饼，那就尝试一次，很成功，吃了好几块饼。
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 100克 |
| 盐 | 5克 |
| 水 | 适量 |
胡萝卜摊饼的做法
胡萝卜切碎丁，热油爆炒下（忘记拍照了）
![胡萝卜摊饼的做法步骤图，胡萝卜摊饼怎么做好吃 第2张]( "胡萝卜摊饼的做法步骤图，胡萝卜摊饼怎么做好吃 第2张")
碗中放胡萝卜碎，面粉，鸡蛋，盐，加水搅拌成稀米糊
![胡萝卜摊饼的做法步骤图，胡萝卜摊饼怎么做好吃 第3张]( "胡萝卜摊饼的做法步骤图，胡萝卜摊饼怎么做好吃 第3张")
锅里刷油，舀一勺面糊放锅里，一面凝固后翻面
![胡萝卜摊饼的做法步骤图，胡萝卜摊饼怎么做好吃 第4张]( "胡萝卜摊饼的做法步骤图，胡萝卜摊饼怎么做好吃 第4张")
全程大火，来回翻两次面就肯定熟了
![胡萝卜摊饼的做法步骤图，胡萝卜摊饼怎么做好吃 第5张]( "胡萝卜摊饼的做法步骤图，胡萝卜摊饼怎么做好吃 第5张")
早上可以搭配小米粥当早饭，也是极好的
![胡萝卜摊饼的做法步骤图，胡萝卜摊饼怎么做好吃 第6张]( "胡萝卜摊饼的做法步骤图，胡萝卜摊饼怎么做好吃 第6张")
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