肉桂苹果燕麦玛芬
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用料
黄油 | 90g |
糖 | 90g |
苹果 | 一个(切丁) |
即食燕麦 | 按喜爱程度放 |
鸡蛋 | 三个 |
低筋面粉 | 六勺 |
肉桂粉 | 按喜爱程度放 |
泡打粉 | 2g |
盐 | 些许 |
肉桂苹果燕麦玛芬的做法
黄油室温放软和糖一起打发.
然后逐个加入鸡蛋拌匀后,就可以加入苹果丁和燕麦片.搅拌的时候会发现苹果会出一点水.是正常的.
筛入低筋面粉拌匀,泡打粉,盐. 喜欢肉桂的话,可以再加些肉桂粉.因为肉桂和苹果真的很搭,所以我加了比较多一点😆
留了一点苹果丁最后装杯后放在上面的. 装杯就过杯子一半就好,这个分量最后我做了八个. 小小的超可爱💛
烤箱预热180度烤20分钟就可以吃了. 放凉了后肉桂味超香,苹果丁酸酸甜甜的🍎
小贴士
低筋面粉的量我没有准确去量,100g到120g都是可以的,我是用普通汤匙六勺左右,只要面糊还有流动性就好,上面说了苹果会出水,所以没关系. 不用怕没有液体会干.
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