燕麦苹果玛芬

用料  

燕麦苹果玛芬的做法  

1. 黄油隔水融化，加入白砂糖，搅拌至糖融化，分次加入鸡蛋并搅拌均匀（图2）

2. 加入苹果丁和燕麦片（图3），搅拌均匀

3. 筛入全麦面粉、泡打粉和盐（图4），快速拌均至无干粉即可（图5），把面糊舀入模具中（图6）

4. 烤盘放中层，上下火，180度，烤20分钟左右