马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang
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没有华丽的外表，看似钵子糕，口感Q弹、浓浓椰香味、入口清甜爽口。由于荷兰不容易有新鲜椰丝，而我的孩子不太喜欢干椰丝，所以没放。
用料
| 材料A： | |
| 椰丝 | 100克 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 斑斓叶 | 2 |
| 材料B： | |
| 糖 | 100克 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 斑斓叶 | 2 |
| 水 | 250克 |
| 材料C： | |
| 木薯淀粉 | 120克 |
| 粘米粉 | 40克 |
| 浓椰奶 | 100克加入200克水 |
| 材料D： | |
| 色素：红、黄、绿 | 随自己喜好 |
马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang的做法
把所有材料A小火蒸，取出斑斓叶，待冷备用。煮滚材料B，取出斑斓叶，待凉1分钟。拌匀材料C，将凉了1分钟的材料B倒入拌匀。过滤，染色，倒入小杯子，中小火蒸8-10分钟或至到熟透。微凉搭配椰丝吃。
![马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang的做法步骤图 第2张]( "马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang的做法步骤图 第2张")
这是我用椰糖代替白糖。
![马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang的做法步骤图 第3张]( "马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang的做法步骤图 第3张")
一半的是斑斓叶和材料B放入搅拌机搅拌、过滤，成品绿色。
![马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang的做法步骤图 第4张]( "马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang的做法步骤图 第4张")
搭配椰丝
![马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang的做法步骤图 第5张]( "马来/娘惹糕点之椰丝糕-酒窝糕-杯子糕-肚脐糕-七彩隆邦糕kuih lompang的做法步骤图 第5张")
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