老干妈豆豉蒸猪手
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![老干妈豆豉蒸猪手的做法步骤图，怎么做好吃]( "老干妈豆豉蒸猪手的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 生抽 | 两勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 姜 | 三片 |
| 八角 | 两个 |
| 香叶 | 两片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 五粒 |
| 冰糖 | 三克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 卤料 | 1包 |
| 老干妈豆鼓 | 三勺 |
| 小米辣 | 适量 |
老干妈豆豉蒸猪手的做法
猪脚洗净下锅煮二十分钟，锅里放料酒老葁去除腥味，煮好捞出备用
![老干妈豆豉蒸猪手的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老干妈豆豉蒸猪手的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炒糖色调配了卤料，沙姜八角桂皮香叶小茴香再来一包商业卤料包再来两勺酱油盐，放猪脚高压锅一个钟，压到软糯装盆
![老干妈豆豉蒸猪手的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老干妈豆豉蒸猪手的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里加油放了老干妈豆豉，加姜蒜粒红泡椒小米辣碎少许水炒香浇在猪脚上撒上葱花点缀
![老干妈豆豉蒸猪手的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老干妈豆豉蒸猪手的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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