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烤鸭爪

来源：菜肴屋 阅读：2.09W 次
烤鸭爪的做法步骤图，烤鸭爪怎么做好吃

用料  

鸭掌 250克
料酒 许多
酱油 2大勺
葱 2根
冰糖 几块，看喜好
花椒 一小撮
盐 1小勺
姜片 若干片
胡萝卜 半根

烤鸭爪的做法  

  1. 鸭爪洗干净，放锅里加料酒和姜片过水，沸腾后捞出放凉水里

    烤鸭爪的做法步骤图，烤鸭爪怎么做好吃 第2张

  2. 鸭爪冷却后开始腌制，调料全都加进去，腌几小时或一晚上入味，入味后放锅里煮，煮到软，微烂

    烤鸭爪的做法步骤图，烤鸭爪怎么做好吃 第3张

  3. 铺上配菜进烤箱

    烤鸭爪的做法步骤图，烤鸭爪怎么做好吃 第4张

  4. 160度20-30分钟，开吃

    烤鸭爪的做法步骤图，烤鸭爪怎么做好吃 第5张
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