包菜(卷心菜)炒粉丝(辣味版本)超级下酒,好吃好吃
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用料
粉丝 | 2把 |
包菜 | 1个 |
盐 | 15克 |
干辣椒 | 5-6个 |
糖 | 20克 |
生姜 | 5-6片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
味精 | 5克 |
包菜(卷心菜)炒粉丝(辣味版本)超级下酒,好吃好吃的做法
粉丝泡开后剪两刀
包菜手撕开洗干净
切生姜片干辣椒
生姜干辣椒下油锅翻炒
倒入包菜翻炒至软
放入生抽老抽盐糖
下粉丝炒匀
中火煮五分钟放味精关火
好吃
小贴士
粉丝泡开后剪两刀 吃的时候就不会很长难于下筷子了
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