卷心菜炒粉丝 Glass noodles with Cabbage

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又一个美味又简单的新手下厨菜肴，制作非常简单而且十分美味，可以搭配任何菜肴食用。当你饥饿的时候或者当你希望一道快手菜时它是最好的选择。美味健康并存的新手下厨菜肴，试试吧，你能做的很好！
Another Yanyan Basics recipe, so simple yet delicious. This easy to prepare dish has a real spicy bite of flavour that makes it taste more than it looks. Just great served on it’s own when you are hungry but want something quick and easy or as a combination with your other dishes. Delicious and very healthy, you can’t go wrong so give it a try.

用料  

卷心菜炒粉丝 Glass noodles with Cabbage的做法  

1. 准备食材

2. 把粉丝放在一个大碗里倒入开水烫一下。

3. 卷心菜洗净切成丝，葱、姜和辣椒切成小段备用。

4. 中火锅里倒入油，待油微微有点热时放入葱、姜和辣椒煸出香味。

5. 加入卷心菜煸炒，卷心菜炒软时加入泡好的粉丝，

6. 翻匀后加入酱油、盐、糖调味，再翻炒1分钟就可以出锅了。

小贴士

1.炒辣椒和葱、姜时需要中火，放入卷心菜后转成大火翻炒。
2.如果不能吃辣的朋友可以就加辣椒。
3.加糖给这道菜提香。