爆香钉螺，还可以变身螺蛳粉，无敌好吃！

在小区的团购群里团了一些海鲜，其中钉螺做得超级好吃，又爽口又Q弹！汤汁还可以捞粉，正宗的螺蛳粉😁😍

用料  

爆香钉螺，还可以变身螺蛳粉，无敌好吃！的做法  

1. 1.钉螺用钳子剪掉尾巴，这样煮的时候才入味
   2.放到盆里，撒点盐让它们吐沙
   3.锅里放油，油热后放入姜片和干辣椒爆香，再放点五香粉
   4.放入钉螺翻炒，再加入啤酒、酱油、蚝油、白糖一起焖
   5.大约焖20分钟，撒上葱花，起锅！
   

2. 钉螺肉很脆很Q弹爽口，超香滴！