《花花家的菜》快手小龙虾

小龙虾出了速成炒料，怎能不试一下呢！这款甜辣口小龙虾追剧必备呦~

用料  

《花花家的菜》快手小龙虾的做法  

1. 洋葱切条

2. 小龙虾尾洗净

3. 啤酒和冰糖备好

4. 最重要的小龙虾料。超市买的现成的，真是太方便了

5. 锅里倒入适量植物油，油热放洋葱炒香，再放半袋小龙虾料和冰糖炒香

6. 倒入龙虾尾继续翻炒一会

7. 倒入一罐啤酒，大火烧开，中火收汁

8. 汁收差不多就可以出锅了

9. 装盘，撒点香菜碎点缀

10. 记得留点汁蘸着吃更过瘾！

小贴士

营养
小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。