简单的炸排骨
来源:菜肴屋 阅读:9.01K 次
懒人做法哦,超级简单。😊
两步炸排骨:一拌,二炸。
用料
排骨 | 一条 |
鸡蛋 | 一个 |
姜 | 一片 |
蒜 | 两粒 |
老抽 | 两三滴 |
生抽 | 少量 |
面粉 | 两汤匙 |
芝麻 | 少量 |
简单的炸排骨的做法
准备好所有材料,包括一碟子、一汤匙、一筷子;
排骨洗净;
姜、蒜剁碎;把所有东西都放碟子里搅拌(要不怎么说是懒人呢😊)
可用汤匙搅拌均匀(看着有点~~)
热锅放油,油差不多开的时候就可以放排骨下来,最好用筷子夹这一块一块放。全部放完,中火油炸,中途要翻几下,差不多五六分钟就可以了。
起锅。
上面撒点芝麻或者葱花都行,装饰。
小贴士
@老抽放两三滴就好了,上色,可以不放的。
@个人觉得味道还好,就是热气。应少吃。
@喜欢吃辣的,加一些辣椒油一起油炸,那味道……😄
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