简易卤猪心

我是个很遵守作息时间的人。可最近因为忙，作息有点儿紊乱。这个点儿还在网上溜达实不多见……
话说俺得了份差事，接触了不少人，平常认识的不认识的这两天见面都会主动给我打招呼……搞得我甚是不自在！这人呀，要不是那么丁点儿利益，我想他们根本不知道我是谁……唉！悲哀，他们的悲哀，更是我的悲哀！这差事办的不当还会得罪人……
昨天终于在家开火，在超市买到最后一盒猪心，吃！

用料  

简易卤猪心的做法  

1. 猪心切开洗净血污，切片；放入冷水中烧开，撇去浮沫继续煮3-4分钟，捞出

2. 花椒，八角，桂皮，香叶，葱姜，李锦记卤汁两大勺，盐适量，加一大碗水烧开，继续烧两分钟

3. 烧好的汁，凉成温热，倒入煮好的猪心，泡2个小时即可

小贴士

吃的时候可以浇点蒜汁！