清炖蛏子

用料  

清炖蛏子的做法  

1. 整备个有盖子的小锅

2. 清洗蛏子

3. 洗好后一个一个摆好，插紧

4. 放上枸杞，党参，生姜，当归。盖上盖子隔水炖

5. 起锅，可以加点黄酒

小贴士

1:蛏子要多洗几遍，不然有土
2:不需要加盐，味精什么的蛏子本身就有味道的