下饭菜肴--青椒酿肉
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这个青椒酿肉我觉得是不折不扣的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,一个青椒能吃进去一碗米饭,绝对不为过,而且加了肉馅的青椒煎出来没有了尖椒的辣味,在烹饪的时候就觉得很香了下饭菜肴--青椒酿肉推荐大家试试~~~
用料
| 青椒 | 4个 |
| 肉馅 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 老抽 | 1汤勺 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 葱姜蒜末 | 少许 |
| 糖 | 1汤勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 水 | 100克 |
下饭菜肴--青椒酿肉的做法
把肉馅放在碗里,放鸡蛋,放1汤勺料酒,生抽2汤勺,老抽1汤勺,耗油1汤勺,葱姜蒜末,糖1汤勺,淀粉1汤勺,半茶勺盐,少许鸡精,顺时针搅拌均匀
![下饭菜肴--青椒酿肉的做法步骤图 第2张]( "下饭菜肴--青椒酿肉的做法步骤图 第2张")
青椒洗净,去根,把青椒里面的筋去掉,把肉馅填充进去
![下饭菜肴--青椒酿肉的做法步骤图 第3张]( "下饭菜肴--青椒酿肉的做法步骤图 第3张")
平底锅放油,开中小火,把青椒摆放好,四面煎变色
![下饭菜肴--青椒酿肉的做法步骤图 第4张]( "下饭菜肴--青椒酿肉的做法步骤图 第4张")
在一个小碗中放1汤勺生抽,半汤勺老抽,半汤勺糖,少许水,调成汁,加入锅中,小火收汁即可出锅
![下饭菜肴--青椒酿肉的做法步骤图 第5张]( "下饭菜肴--青椒酿肉的做法步骤图 第5张")
步骤图
![下饭菜肴--青椒酿肉的做法步骤图 第6张]( "下饭菜肴--青椒酿肉的做法步骤图 第6张")
![最正宗的[下饭菜的扛把子]青椒酿肉做法大全，[下饭菜的扛把子]青椒酿肉的详细做法](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8567/8a37/8567844fae9b120a83b6eab76cb41702549704f43fa2d21306904a0dbdab611af91be8def8f17f1e2d-s.jpg)
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