买了一把空心菜,梗子多,摘掉了又可惜,想起小时候妈妈做过次酸炒菜梗,绝对的下饭神器
用料
下饭神菜:酸萝卜炒空心菜梗的做法
酸坛子萝卜,也可以用酸豆角,洗净,切好
空心菜梗洗净,切小段
起锅,放油,小红辣椒,炒香,放酸萝卜,再放菜梗,翻炒熟,即可