过把瘾
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小时候，最爱吃的菜，每次妈妈做这道菜都能吃好多馒头，这个菜配上馒头沾一下，好吃😋极了
用料
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 茄子 | 1个 |
| 西红柿 | 3个 |
| 螺丝椒或者青椒 | 2个 |
| 糖 | 20克 |
过把瘾的做法
茄子切条，西红柿切瓣，辣椒、葱姜蒜切好
下油加花椒，油热了加入葱姜蒜爆香，下辣椒出辣味加茄条翻炒，加适量生抽
茄子炒差不多，加入西红柿翻炒，加一点点老抽上色，放入一点点糖，加适量盐翻炒，西红柿出汤加适量味精
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