秘制酱汁鱼
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用料
| 鱼 | 1条 |
| 酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
秘制酱汁鱼的做法
鱼斜着切片，洗净，然后放盐，放地瓜粉，没有的就放淀粉。
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准备洋葱，胡萝卜，姜，蒜切丁。
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鱼油炸，炸好装盘。
把切好的菜丁，放油里炒一会，准备一个碗放糖，酱油，淀粉，加水搅拌均匀，然后倒入锅里，然后再加点耗油，汁就调好了
把调好的汁浇到炸好的鱼上面，然后撒点葱花就可以了。
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小贴士
勺子我是用一次性的勺子
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