酸辣木瓜丝
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用料
| 木瓜丝 | 500克 |
| 小米椒 | 60克 |
| 大蒜 | 55克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 味精 | 2克 |
| 生抽 | 450克 |
| 高度酒 | 5克 |
| 耗油 | 50克 |
酸辣木瓜丝的做法
500克木瓜丝
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泡发5到10分钟
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备好姜蒜切沫
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把木瓜丝沥干水分 一定要挤干 这样不会坏
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然后放入味精小米椒 没有小米椒用辣椒粉代替 加入耗油生抽蒜姜沫搅拌
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选好冰糖
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放入冰糖 没有冰糖可以用白砂糖加入高度酒
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密封3到5天可以使用
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小贴士
木瓜丝一定洗干净挤干水份
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