‼️无敌下饭菜🙌夏天就是吃藕的季节呀👀
来源:菜肴屋 阅读:2.15W 次
Dear,早上好呀😎
这个季节,市场里的藕正当时,工作日来个时蔬炒藕吧,好吃还很开胃,做起来也很方便👌
🔻时蔬炒藕片🔻
⏰耗时15分钟
💰耗费约10元
🛒采购清单
✨食材:藕一节、韭菜一把、玉米一个
✨配料:蒜瓣两枚
✨调料:一勺蚝油、一勺辣子、少量盐
🔸制作过程
1⃣️韭菜洗净切小段,藕切薄片,玉米剥粒,蒜瓣切碎备用
2⃣️开火加少量油,加入蒜瓣爆香,加入藕片,再加入一勺蚝油均匀翻炒
3⃣️藕片明显变金黄色后,加入玉米粒,玉米粒变色变熟后,再加入韭菜,加适量盐,韭菜变软变干瘪即可出锅~
👩🏻🍳这道菜吃起来又脆又香,玉米粒自带一些清甜,夏天吃更是无敌下饭😊
💌贴心提醒
🧸减脂菜一定要少油少盐,不会出错
🧸现剥玉米粒的技巧:玉米先对半切,再继续沿着中间对半切一刀,然后用小刀沿边缘切下就可以啦、超级方便
🧸单独将藕和韭菜一起炒也很好吃
我会继续更新菜谱哒,想和你一起变瘦变美,嘻嘻~欢迎+vx busymelly交流呀~
用料
藕 | 1节 |
韭菜 | 1把 |
玉米 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
辣子油 | 1勺 |
蒜瓣 | 2瓣 |
‼️无敌下饭菜🙌夏天就是吃藕的季节呀👀的做法
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