超下饭的洋葱炒牛肉
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用料
| 牛肉 | 300克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
超下饭的洋葱炒牛肉的做法
洋葱切丝
![超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第2张]( "超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第2张")
牛肉提前解冻切片
牛肉焯水沥干，水里放一点点盐和油![超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第3张]( "超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第3张")
调一碗汁
一勺黄酒![超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第4张]( "超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第4张")
一勺蚝油
![超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第5张]( "超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第5张")
半勺生抽
![超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第6张]( "超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第6张")
一勺白糖
![超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第7张]( "超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第7张")
半勺淀粉
放一小碗水，调匀，备用![超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第8张]( "超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第8张")
锅烧热，放油，炒洋葱，到透明的程度
![超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第9张]( "超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第9张")
放牛肉，翻炒一小会
把调好的汁加入，翻炒均匀，有点点粘稠就可以了![超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第10张]( "超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第10张")
非常好吃的下饭菜
![超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第11张]( "超下饭的洋葱炒牛肉的做法步骤图 第11张")
小贴士
整个炒的过程不需要很久，因为牛肉焯水过已经熟了，炒久了牛肉就老了
这个菜做起来非常快
![最正宗的超下饭[沙茶风味洋葱炒牛肉]做法大全，超下饭[沙茶风味洋葱炒牛肉]的详细做法](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8c60/de6d/8c60d015af9e1103d6b7eeec6ce61402549204a13ca4844050c6405de9f86248f11ae89cbefa72172d-s.jpg)
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