超简单☞改良版的小炒黄牛肉
来源：菜肴屋 阅读：1.02W 次
别担心，在家也能吃到嫩嫩的小炒黄牛肉，特别是不大能吃辣的朋友们
用料
| 牛肉 | 200克左右 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 2勺 |
| 芹菜 | 2根 |
| 香菜 | 1根 |
| 辣椒 | 半个 |
| 沙茶 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法
牛肉切薄片，记得看好牛肉的纹路哦
玉米淀粉+油+生抽+蒜末+沙茶酱（潮汕沙茶酱）拌匀，腌制十几分钟![超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第2张]( "超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第2张")
沙茶酱腌肉，肉很香哦
![超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第3张]( "超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第3张")
配料切好备用
![超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第4张]( "超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第4张")
炒牛肉最关键一步，冷油下锅
![超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第5张]( "超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第5张")
炒制肉变色了，盛起来备着，避免肉炒老了哦
![超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第6张]( "超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第6张")
锅里还有炒牛肉的留下的油，太少可适当下点哈，呛配料。爆香后，牛肉下去迅速翻炒入味。
这个时候可以试试味道，不够味可以加点沙茶酱进去炒一下。![超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第7张]( "超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第7张")
超级入味的小炒黄牛肉完成啦！超级下饭#😍😍😍😍😍
你学会了吗？欢迎分享哦😁😁![超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第8张]( "超简单☞改良版的小炒黄牛肉的做法步骤图 第8张")
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