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一次就成功的快手辣子鸡

来源:菜肴屋 阅读:2.95W 次
一次就成功的快手辣子鸡的做法步骤图

第一次做这个菜,色香味俱全感觉特别成功,家人都爱吃,尤其是孩子。步骤简单,省时省力。做忘记拍过程图,有机会再补上。
本菜谱的步骤、搭配纯属笨人喜好。
不喜勿喷,手下留情!

用料  

鸡腿肉 2只
葱姜蒜 适量
辣椒🌶 适量
豆瓣酱 1勺
淀粉 2勺
线椒 十几根
炸好的花生米 2勺

一次就成功的快手辣子鸡的做法  

  1. 1.鸡腿肉清洗干净,切块,放入碗中
    2.加入酱油,葱姜蒜,盐,淀粉搅拌均匀腌制二十分钟
    3.锅中放油,五成热,放入腌制好的肌肉,炸至金黄捞出。
    4.锅中放入少量油,加入葱姜蒜干辣椒爆香,加入少许豆瓣酱炒半分钟,加入线椒,翻炒两分钟
    5.加入炸好的鸡肉,翻炒一分钟,放入炸好的花生米,出锅前撒上芝麻,即可出锅

    一次就成功的快手辣子鸡的做法步骤图 第2张
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