快手一次成功汉堡饼
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![快手一次成功汉堡饼的做法步骤图]( "快手一次成功汉堡饼的做法步骤图")
综合了目前比较火的几种做法，一次成功！我家不喜欢猪肉的大朋友怒吃两个啊怒吃两个！
按方子来一次成功！
这是正常汉堡大小5个饼的份
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪肉馅 | 250克 |
| 洋葱 | 30克 |
| 面包糠 | 40克 |
| 酱油 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 2克 |
| 耗油 | 1勺 |
| 牛奶（可不放） | 15克 |
| 手磨黑胡椒 | 按个人喜好 |
快手一次成功汉堡饼的做法
把洋葱切碎末，随便啥洋葱都行，然后把所有材料放一起，向一个方向搅拌直到感觉有阻力，大概三分钟。
![快手一次成功汉堡饼的做法步骤图 第2张]( "快手一次成功汉堡饼的做法步骤图 第2张")
分成5份，每份用两只手左右摔打50次，打完大概这样子～
![快手一次成功汉堡饼的做法步骤图 第3张]( "快手一次成功汉堡饼的做法步骤图 第3张")
平底不粘锅放一点点油，把肉饼按薄后中小火煎熟（亲测薄一点好吃）
买好的面包坯放俄罗斯酸黄瓜切片（强烈推荐），沙拉酱番茄酱蛋黄酱什么的随意我都放了，芝士之类也随意，放生菜加好。
![快手一次成功汉堡饼的做法步骤图 第4张]( "快手一次成功汉堡饼的做法步骤图 第4张")
完成～
![快手一次成功汉堡饼的做法步骤图 第5张]( "快手一次成功汉堡饼的做法步骤图 第5张")
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