手抓饼 一一 超级简单 一次就可以成功喔!😘
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用料
面粉 | 500克 |
温水 | 300克 |
盐 | 5克 |
油 | 若干(根据感觉来~) |
手抓饼 一一 超级简单 一次就可以成功喔!😘的做法
1 -- 把面粉揉成光滑面团 调半碗油酥
油酥 : 面+油+盐
2-- 把面团搓成长条 切成等分的剂子
擀成圆饼在上面 均匀摸上油酥
把圆饼折扇子形的方式折成长条
中间按压一下两边抻长
从一边卷起最后直接压在最后一点面上
3-- 卷起的面团都刷上油酥
盖上保鲜膜醒面10分钟
4-- 醒了面 把面团擀成薄圆饼
上锅小火煎熟即可
5-- 如果剩下了面饼 擀成薄圆饼
放在油纸上 就这样张一张弄好
放进冰箱随吃随取即可
可以开吃咯!刷点酱 放点生菜 加个煎蛋~
看着都好吃啊 配粥 汤 牛奶 豆浆 都不错啊
准备!
开吃!啊呜~啊呜~啊呜~ 太香了🤩
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