奶黄馅（低油，牛奶版）

原方子来自于泳歌的方子，把淡奶油改成了纯牛奶

用料  

奶黄馅（低油，牛奶版）的做法  

1. 鸡蛋和糖放一起搅拌均匀

2. 倒入牛奶搅拌均匀

3. 在筛入面粉，澄粉，奶粉，搅拌均匀，会有小颗粒，没关系，过筛呀

4. 过筛后，如图很细腻

5. 提前烧一锅水，我用的大一号的盆子

6. 过筛后的液体加入黄油

7. 清水烧开以后，把盆子放到开水上，小火加热，看图，我表达不清楚

8. 一边加热一边搅拌，小火，小火，小火

9. 越来越浓稠，

10. 慢慢的加热过程中，就变成这个样子喽

11. 可以做全麦小餐包噢！

12. 还可以做成奶黄馅的小包子，哈哈

小贴士

1.由于黄油比较少，所以总觉得不如Tinter 的方子细腻，不过也很好吃！主要是油少呀！
2.这个原方子作者是泳歌，感谢！我是为了方便，因为这个没放淡奶油，所以自己又写出来了！方便查阅！