电饭锅面包,无需厨师机,新手就能一次成功,超级简单
来源:菜肴屋 阅读:2.74W 次
我是一个13岁的小朋友,第一次发菜谱哦
这个电饭锅面包真的超级简单
主要还特别好吃
用料
鸡蛋 | 1个 |
普通面粉(中筋) | 300克 |
牛奶 | 140克 |
糖 | 25克 |
盐 | 1克 |
食用油 | 20克 |
葡萄干(可不用) | 适量 |
蛋液(刷表面) | 适量 |
黑白芝麻 | 适量 |
酵母 | 3克 |
电饭锅面包,无需厨师机,新手就能一次成功,超级简单的做法
油,面粉,酵母,盐,鸡蛋,牛奶,糖,全部混合,柔成一个光滑的面
密封放置温暖的地方,醒发至两倍大,约一个半小时
行发好的面团揉面排气,分成七等
将一个面团改成牛舌状,铺上葡萄干,从一边卷起
这是卷好之后的样子
所有面团都卷好之后,稍微整理一下面团的形状
电饭锅锅内刷油
放入面团
进行二次醒发
放入电饭锅,按蛋糕键,如果没有蛋糕键按煮饭键
香喷喷的面包出锅
小贴士
一定要二次醒发,这样出来的面包会更加好吃,我用的是阿迪锅,有专门的蛋糕功能,如果没有的话,按煮饭建就可以
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新