卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有
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![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图")
天凉点了，秋膘贴起来？不贴膘也可以吃好点，卤一锅肉菜蛋豆制品齐活，好吃有营养。
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 藕 | 1节 |
| 海带 | 500克 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 豆腐皮 | 2张 |
| 葱姜蒜八角花椒桂皮香叶 | 适量（可买现成卤肉料） |
| 十三香生抽老抽料酒耗油 | 适量 |
| 盐冰糖 | 适量 |
卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法
五花肉切小块
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第2张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第2张")
豆皮卷卷插牙签固定，然后切成豆腐卷小块
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第3张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第3张")
处理好的豆腐卷
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第4张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第4张")
海带结
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第5张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第5张")
藕片和滚刀块
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第6张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第6张")
调料：葱姜蒜桂皮香叶八角花椒
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第7张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第7张")
热锅凉油倒入冰糖炒糖色
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第8张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第8张")
炒至如图，倒入五花肉
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第9张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第9张")
煸炒上色，倒入生抽料酒老抽等调料，翻炒均匀
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第10张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第10张")
炒好的五花肉倒入电饭锅底部
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第11张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第11张")
放入图6所有调料
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第12张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第12张")
倒入一罐啤酒
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第13张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第13张")
放入藕片豆皮海带鸡蛋等，略微再加点水，电饭锅调至炖煮档一个半小时
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第14张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第14张")
待汤汁收至所剩不多，翻拌均匀，出锅
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第15张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第15张")
盛一盘吃起来吧
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第16张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第16张")
健康营养美味不长肉😄
![卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第17张]( "卤煮一锅鲜～菜肉蛋豆都有的做法步骤图 第17张")
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