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烧椒酱(超级简单下饭)

来源:菜肴屋 阅读:2.92W 次
烧椒酱(超级简单下饭)的做法步骤图

忘了从哪看到过这款烧椒酱的做法,这几天宅家里无聊做过一次,没想到特别好吃。整理出来大家可以尝试,因为超级简单。

用料  

长辣椒,小米辣 适量
一整个
适量
鸡精 1勺
生抽 2勺
香油 2勺

烧椒酱(超级简单下)的做法  

  1. 长辣椒,小米辣,蒜洗净备用。

    烧椒酱(超级简单下饭)的做法步骤图 第2张
  2. 干锅小火炒干辣椒呈虎皮状。

    烧椒酱(超级简单下饭)的做法步骤图 第3张
  3. 辣椒炒好后和蒜放入石臼内捣碎。

    烧椒酱(超级简单下饭)的做法步骤图 第4张
  4. 捣成这样就可以了。

    烧椒酱(超级简单下饭)的做法步骤图 第5张
  5. 加入盐,生抽,鸡精,香油拌匀。

    烧椒酱(超级简单下饭)的做法步骤图 第6张
  6. 装入无水的干净瓶中,加馒头,拌面,拌米饭都挺好。开吃~

    烧椒酱(超级简单下饭)的做法步骤图 第7张

小贴士

辣椒太长可以用厨房剪刀剪短再入石臼捣碎,没有石臼也可以用料理机搅碎,也可以用刀剁碎。
做好后尽快食用。

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