家常经典小炒黄牛肉🐂鲜嫩下饭|||

🌈舌尖上的美味，改良版家庭小炒黄牛肉，这个配方做出来的牛肉一点也不柴，做法简单，香辣过瘾，吃一口就永远记住的味道。
🔥🔥千万不要轻易尝试，我怕你家米不够

用料  

家常经典小炒黄牛肉🐂鲜嫩下饭|||的做法  

1. 牛肉切薄片，放少许淀粉抓匀。（不要往里加水）
   锅中放油，油热下牛肉炒至无血水，捞出备用。

2. 另起一锅放少许油，下姜末、蒜末、泡椒、小米辣、花椒爆香，倒入事先炒好的牛肉，稍微翻炒两下放两勺生抽（口味重的，可以往里加两勺泡山椒水，但不能加盐），小葱段、香菜段出锅✅

3. 一

4. 一

小贴士

❶不能吃辣可以少放一点辣椒。❷不吃香菜就不放，味道一样杠杠的。