烧花菜 花菜 菜花炒肉 看这里☝️

这个在你们那是叫花菜 还是菜花呢
我们这儿叫花菜
以前并不是很爱吃这个菜 觉得不是很好吃不入味
毕竟嘛 湖南人重口味
自从发现这样做之后 也太好吃了吧

原来炒花菜一定要有肉 有油
那是相当入味好吃了😋

用料  

烧花菜 花菜 菜花炒肉 看这里☝️的做法  

1. 1⃣️ 热锅热油，放蒜末 干辣椒段，炒香

2. 2⃣️ 如果是五花肉，直接放进去炒。肥瘦猪肉的话，先放肥肉炒出油，再放瘦肉炒熟。

3. 3⃣️ 放入洗好摘好的花菜，翻炒一下。

4. 4⃣️ 放入盐 豆豉 生抽 蚝油，翻炒翻炒。

5. 5⃣️ 最后放入青红辣椒圈，炒熟就可以出锅啦。

6. 这个花菜炒肉就好啦

小贴士

1. 有五花肉的就用五花肉好啦，不喜欢五花肉的就可以和我一样用瘦肉搭一点肥肉就好了。