素食︶小瓜番茄炖花菜

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一粥一饭，当思来之不易。
一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

佛陀告诫“诸布施中，放生第一”
佛陀又说“诸持戒中，戒杀第一"

凡是动物，皆知疼痛，
皆贪生怕死，不可杀害。
若杀而食之，则结一杀业，
来生后世，必受彼杀。
吃素是福，是最好的护生！🙏

『注：部分菜谱转自素食公众号等，意在整理更多素食菜谱，推广素食，劝化有缘人戒杀食素，感恩理解』

用料  

素食︶小瓜番茄炖花菜的做法  

1. 做法：
   1、小瓜切块。番茄切片。花菜剪小朵。红萝卜去皮切片。香芹切段。素蟹肉更解冻。姜切片。

2. 2、热锅下油爆香姜片，再分别下入食材炒香（香芹除外），放适量水和片糖碎、素蚝油焖一会，再下香芹和小许盐，然后湿生粉水勾芡，洒入麻油即成。

小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。