芝麻盐菠菜
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带着干干泥土的菠菜有着自然的气息
清洗过后鲜碧清嫩 水汪汪的透着新鲜
芝麻和盐在一起擀压 味道相互融合
微微的芝麻颗粒
香醇的同时也富裕了口感
用芝麻盐的咸香调味,味道简单
也还原了菠菜的清鲜
用料
白芝麻 | 12克 |
盐 | 1克 |
菠菜 | 200克 |
生抽 | |
藤椒油 | |
芝麻盐菠菜的做法
芝麻和盐混合,擀碎,不用太碎,有颗粒感更凸出味道。
菠菜洗干净沥干水分
锅中少许油翻炒
待菠菜到你喜欢的口感和成度,放一勺生抽,一勺藤椒油。
盛出,撒上芝麻盐。
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